为什么白糖罂粟荔枝在花穗期会引起落花枝和落花？

白糖罂粟荔枝在花穗期容易引发落花枝和落花是因为这种组合可能与植物激素或化学物质有关。白糖罂粟是一种有毒植物，而荔枝是重要的水果之一，两者结合可能会导致花朵受到伤害，从而影响花朵的正常生长和开花过程。

为什么白糖罂粟荔枝在花穗期会引起落花枝和落花？

白糖罂粟荔枝是广东特有的荔枝品种，广泛种植在广州、高州、湛江等地。是早熟荔枝的优良品种，花期2~3月，果实成熟期5~6月。由于果肉厚白嫩，蜂蜜味，果核小，深受人们喜爱，市场上经常供不应求。

在广东、广西、海南等地栽培荔枝的过程中，经常会遇到一些不利于荔枝生长发育的天气。例如，“高南”天气会给荔枝的花芽分化带来极其严重的影响，从荔枝减产到荔枝无果可收。

什么是“高头南”天气？

高头南天气是沿海地区春季常见的高温干燥吹南风天气。它的温度一般超过25℃，可能达到30℃，并伴有干燥的3-4级南风。这种天气通常持续3-5天。白天气温高，夜间气温急剧下降，南风吹干。它可能发生在1-4月，形成昼夜温差大、突然冷热、温度变化大的异常天气。这是高头南天气。

南方天气对荔枝的影响

首先，高温促进冬梢的萌发和快速生长

种植白糖罂粟荔枝需要控制每年冬季11月至次年1月的营养生长，并使其处于休眠状态，明年2月至3月正常开花。因为冬季很难成为母枝的结果，不能形成果实，太多的冬季尖端会消耗大量的营养。高南天气的到来将加速冬季的轻微萌发，使其快速生长，与结果枝竞争营养，严重影响结果枝芽的分化和开花结果。

二、南高头天气会使荔枝出现花穗冲梢的现象

荔枝花穗在温度、湿度、光照等条件变化的影响下生长发育，花穗长出枝叶。这样的花穗不能长出果实，严重时可能会逆转成营养枝，造成欠收。此外，高南天气往往伴随着干南风，会吹掉荔枝花穗，造成严重减产。

解决高头南天气对荔枝减产的措施

一是促进强秋梢生长，抑制冬梢生长

①合理施肥

白糖罂粟荔枝收获一般在6月左右，果实收获后，不应立即施肥，适应延迟施肥，7~8月施肥可促进秋梢的生长和强化。冬季施肥不宜过多，以免遇到温暖的冬季或高南天气，促进冬梢的萌发。秋季施肥采用挖环沟的方式，可使秋尖或晚秋尖营养均衡，发育强劲，形成良好的母枝结果。

②采果后修剪

采摘后修剪可调节枝梢的生长期。修剪方法包括收缩修剪、疏浚和整个芽。荔枝采摘果实后约15天进行收缩修剪，切断重叠枝、交叉枝、理顺枝组，清除病虫害枝，保留枝不浪费，废枝不留下。收缩修复后的新芽必须整个芽，留下两到三个适当强度的新芽，其余的都被清除。

③适时浇水

秋梢萌动时，如遇干旱，应及时浇水，浇水要彻底浇水，冬季少量浇水或不浇水。

④控制冬梢生长的物理化学方法

冬梢物理控制的主要方法是深锄断根和螺旋环剥。对于冬季枝芽饱满、可能拔出冬梢的树体，可在树冠周围挖深沟，切断水平侧根，晾干30~40天。当枝叶稍微褪色时，施用少量有机肥回土填平。螺施环剥可抑制幼树和青壮年树的营养生长，促进生殖生长。选择主干或分枝，圆数约为1.5~2圈，剥皮宽度在0.4~0.5cm之间，以免伤皮不伤木。

化学药剂可在12月左右控制冬梢，用300毫克的40%乙烯与水混合1公斤，混合后均匀喷洒在叶片表面。注意弱树和老龄树不能喷洒，同一植物不能在同一部位反复喷洒，以免造成药害。

二是促进荔枝花芽分化，防止花穗冲梢落花。

1.早春花芽萌发前，采用环形施肥方法施用足够的底肥浇水，保证足够的营养供应，促进花芽分化，使花芽饱满。开花前喷施适量叶面肥，增强花芽抗寒性。充足的肥水供应不仅能促进花芽分化，还能使荔枝花芽和花穗更好地抵抗高头南天气昼夜温差过大造成的落花现象。

2.对于高头南天气引起的花穗尖端情况，可采用25克细胞素和40公斤水，用50克多元核苷酸和100公斤水喷洒叶面，可有效防止叶穗尖端。对于花穗包叶的情况，可以用摘心的方式剪去花穗。

3.盛花期应在高头南天气到来前完成荔枝授粉。授粉后的花穗能有效抵御高头南天气带来的落花。此外，适当的疏花还可以防止落花，提高荔枝产量。

所以，高头南天气是沿海地区一种独特的天气现象。它能使荔枝产生落花落穗和花穗，严重影响荔枝产量。只有提前做好预防工作，控制冬季生长，加强果园肥水管理，积极预防花穗，才能有效预防和减少高头南天气带来的减产影响。