哪种饺子皮是由面粉、盐和水混合制成的？

这三种颜色的饺子皮是由面粉、水和食用色素（如红糖）混合制成的。

1、菠菜去根洗净，开水煮熟，搅拌机打成泥。

2、紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。

3、胡萝卜洗净去皮，切成薄片或丝，加水，搅拌机打泥。

4、将这三种颜色分别加入面粉和面团，揉成不同颜色的饺子皮。