肉粽子糯米怎么调味？

制作肉粽糯米时，可以根据个人口味和偏好添加不同的调料。常见的调料包括酱油、香醋、五香粉、味精、白糖等，以调整口感和风味。在包馅之前，可以将糯米浸泡在热水中，让其变得更加软糯；然后加入适量的肉馅和调料，最后用糯米包成粽子即可。

肉粽子糯米怎么调味？

1、将糯米淘洗干净，用淹没糯米的水浸泡上2-3小时左右，让糯米充分浸润；

2、将糯米捞出，并沥干水分，按照一定比例依次加入老抽、糖、香油、耗油等调料；

3、充分搅拌，腌制2小时左右，再加入蛋黄、火腿、腊肉、腌制的五花肉等馅料，搅拌均匀后即可用来包粽子。