排骨面的制作步骤是什么？

排骨面是一道美味可口的传统中式面条。准备排骨、面条和调料，然后将排骨焯水去血沫，再加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，煮沸后捞出沥干水分备用；将面条煮熟，放入排骨中一起搅拌均匀即可食用。

1、将挂面条取出适量的搁在盘中，加点菠菜也蛮不错的，要提前冲洗干净。

2、排骨炖过之后，用勺子舀些汤肉至碗中，炖的过程大概是40分钟，稍后下锅再用。

3、锅中不必再倒油，将骨汤倒入锅底，盛入适量的骨块，拧开中火，烧煮两至三分钟。

4、将挂面根放置汤中，使其全部侵入汤里，用勺子再做搅拌，等待几分钟变软。

5、待面条软后，将菠菜叶放入锅中，和面条搅拌一起，慢慢把根部煮透。

6、我们来调一些小料，倒适中的生抽、蒜苗段子、盐在碗中拌一下，放汤里，使面条味更佳。

7、盛上一碗，现在我眼里只有它了，很美味哟。