淡奶油开封后还能保存多长时间?
淡奶油在开封后通常可以保存3到6个月。
淡奶油开封后能保存多久?
淡奶油开封后能保存多久,主要与它的保存环境有关,如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内,一般可以保存3-7天;如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋,可以保存比较久,一般可以保存2个月,而且对于淡奶油来说,最适宜的保存温度是0度左右。
淡奶油开封后保存时间是比较短的,但如果进行一些消毒处理,这样开封后保存的时间会更长一些,具体方法是:淡奶油在开封时,折起一个小角,用酒精棉球擦拭消毒;再剪开一个很小的孔,把奶油挤出来,然后把剩下的淡奶油包装挤一下,排出里面的空气,再用酒精棉球擦拭这个小孔周边,最后用锡纸包好剪开的小孔,夹上密封夹,放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存,按照这个方法来处理淡奶油,一般可以保存半个月到一个月而不变质,虽然可以保存这么长时间,但还是建议开封后尽快食用完毕。
一般室温情况下,建议当天使用完毕。
开封后如果马上冷藏,能够放2-3天。
冷藏注意事项:
1、鲜冷藏的环境需要整洁,不建议生熟混放,尤其是不要和生肉、鸡蛋一起存放。
2、鲜冷藏也建议密封保存,建议用保鲜膜包裹存放,否则同样容易变质。
我从未封口试过15天完好!
官方说法是:淡奶油开封后能保存多久,主要和它的保存环境有关系,如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内,一般可以保存3-7天;如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋,可以保存比较久,一般可以保存2个月,而且对于淡奶油来说,最适宜的保存温度是0度左右。
淡奶油是烘焙必备的原料之一了,用途非常广泛,做蛋糕裱花、做各种慕斯等等,不过常见的淡奶油品牌一般都是大包装,大多数都是1L的,家庭制作用量比较少的话,一次开封了根本用不完,那么就必定会涉及到保存的问题。
加上淡奶油又比较娇气,不仅是对温度很敏感,而且奶制品也非常容易细菌繁殖而变质,那么淡奶油一旦开封该如何保存呢?又如何能尽可能地延长保存时间呢?
开封后要尽量避免接触空气和细菌。
开封后的淡奶油需要处理,要养成好的习惯,如何处理呢?其实说起来也不麻烦,也就是使用完毕之后,先用纸巾擦干净倒出口残余的奶油,再用酒精棉将开口的地方擦拭消毒。
之后挤出淡奶油盒内的大部分空气,开口处折起来,可以用保鲜膜或者锡纸包严实,然后用夹子夹紧,安佳的奶油在包装上会比其他的更方便一些,因为开口是旋钮的,只需要用完之后擦干净即可。
使用开封过的淡奶油要轻拿轻放,尽量不要去摇动它,拿出来的时候轻轻拿,用完处理好立马又放回冰箱,尽量减少晃动和在常温下暴露的时间。
保存时间是多久?
未开封的淡奶油能保存6个月,开封之后的时间就大大缩短了,包装上写的是:3天内食用完毕,可是如果家庭使用的话,用量少,3天内很难将1L的淡奶油用完。
我每次开封淡奶油之后,就会按照我上面说的方式来处理,我试过,最长的保存了2周依然可以使用,并没有变质。
不过要提醒大家的是,不管做什么处理,淡奶油还是尽快使用完毕,毕竟是奶制品。
如何判断淡奶油是否变质?
1、看外观
正常保存的淡奶油应该是顺滑的、比较浓稠的液体状,没有结块、没有分层的,当然有时候也会因为冰箱温度不准确而导致的淡奶油冻坏,也会产生结块的现象,这个时候淡奶油其实是能食用的,只是不能打发而已。(关于淡奶油的“冻坏拯救”可以去我头条主页搜索“淡奶油”查询。)
2、嗅味道和尝一点点
最简单的办法就是这个,也比较准确,不管淡奶油的形态如何,或者说大家无法从外观分辨,那么就闻闻味道,并舀一点点尝一尝,奶香味就是正常的,如果有任何一丝的发苦、发酸、发臭就是已经坏了。
消耗多余的淡奶油的办法
最好的办法就是做冰激淋呀!现在正好是夏天,各种口味的冰激淋都可以愉快的吃起来啦~
也还可以做法式焦糖布丁、做淡奶油司康饼、做成焦糖奶油酱,都是很不错的,可以去我头条主页搜索:布丁、司康或者焦糖酱获取做法。
是我根据您提供的内容修正后的文本。