高血压患者应该多吃哪些蔬菜？

高血压患者应多吃富含钾、镁和钙的食物，如菠菜、香蕉、西红柿、橙子等。减少盐分摄入也是控制血压的重要措施。

高血压吃什么蔬菜？

适合高血压患者吃的，像高钾低钠的蔬菜，主要有黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜，荠菜、芹菜、菠菜、苋菜、竹笋紫菜、木耳、海带、豆芽、洋葱等这些蔬菜，即能够补钾又能够限制钠，能够辅助降低血压，比较适合高血压患者的使用，其他的还有像菌菇类的一些蔬菜，也是比较适合高血压患者使用的，菌菇类的蔬菜，它含有丰富的水溶性纤维，能够防止血小板的聚集，能帮助降低体内的胆固醇，减少血管的闭塞，在饮食上注意了之后，而且还要在生活习惯上要注意，早睡早起，保持心情的舒畅，平时还要坚持做一些体育运动，这样也能够起到增强抵抗力的作用。

高血压患者能吃哪些菜呢？

高血压患者的饮食目的是降血压，但其实很多患者对于挑选降血压食物不是很了解，那么有哪些食物是降血压效果比较好的呢？下面就来了解一下吧。

第一、 西红柿，西红柿是很多医生都建议高血压患者食用的蔬菜，为什么西红柿会得到医生的青睐呢？这是因为西红柿中含有丰富的黄酮类物质和无机盐，黄酮类物质物质有很好的降血压、血脂的功效，而无机盐主要起到预防高血压，想要预防高血压也要多食用西红柿，烹调方式要选择能保留西红柿营养物质的方法，如煮汤、清炒、凉拌等，烹调过程中不宜放过多的油和盐。

第二、 芹菜，芹菜一直受到瘦身人士的钟爱，这是因为其中含有降血压、血脂的元素，能够起到塑身的效果，对于高血压患者来说也是个很不错的选择，除此之外，芹菜对于高血压患者的头疼、头胀等也有很好的缓解效果，相对于药物而言，少了副作用。

第三、 绿豆，绿豆一直有很好的降血压的作用，在夏天食用效果更佳，可以与有同样降血压、血脂功效的莲子、干百合一起熬煮，效果更佳，但是绿豆畏寒，体寒的人不宜多食用，可以用其他食材代替。

就是几种烹调方便，对降血压又有明显功效的食材，高血压患者可以借鉴一下，食材的选择也要根据自己的身体状况选择，不然效果会欠佳。

指导专家：汪磊，主治医师，聊城市人民医院心内科。

从事心血管内科工作10年，对冠心病、高血压、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有着丰富的治疗经验。

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