为什么泡芙会膨胀得那么大？

泡芙之所以会长大，主要是由于以下原因：泡芙是用鸡蛋和面粉制成的一种甜品，所以其体积大小主要由原料决定。制作过程中，如果添加了更多的糖或油脂，那么泡芙会变得更加饱满和蓬松。如果使用的是更厚的面粉，泡芙也会更加柔软和可塑性。如果在烹饪时超过了泡芙的适宜温度或者搅拌时间过长，也会影响其形状和大小。

1、泡芙面团中含有高水分的鸡蛋和液体，因此在烤制时水分会蒸发并产生大量蒸汽，使泡芙膨胀。

2、泡芙面团中加入的膨松剂（如苏打粉或泡打粉等）能够促使泡芙膨胀，膨松剂在高温下分解释放二氧化碳，推动泡芙膨胀。

3、烤箱中的高温也是泡芙膨胀的原因之一，在高温下，水分变为蒸汽，而膨松剂分解时也需要一定的温度，温度越高膨胀力越大。

小泡芙一直穿着可爱，那么小孩子的性格会受到衣服风格的影响吗？

多少应该会受到影响，孩子从小被父母打扮的像公主一样，也是被父母寄予了很高的期望，行为举止也会受到约束，性格自然也会向着父母所希望的那个方向发展，待人接物会比较温柔？

反观，如果孩子的父母对于孩子并没有特别的要求，处于放养式的话，穿着上面会很随意，孩子性格也会比较洒脱爽朗一点。