农家宴请的美味菜肴有哪些？

农村酒席上，美食种类繁多。常见的有红烧肉、糖醋排骨、酸辣土豆丝等。食材选择多样，如猪肉、鱼、蔬菜等。烹饪技巧也各不相同，有的注重口感，有的追求色彩，有的讲究营养。在农村酒席上，家庭成员之间互相帮助，共同分享美味佳肴。

农村酒席菜谱及做法？

菜谱一

1、福运长-炒粉。

2、共呜春报-鸳鸯鸡。

3、贺新喜-白烧虾群龙。

4、黄金铺满地-菠罗炒骨。

5、白头都老——白果猪肚汤。

6、带子共聚-蒸带子。

7、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气蒸花枝片。

9、比翼齐双飞-蒸白鸽。

10、永结喜同心-八宝饭。

11、龙皇献彩卷-炸榴连卷。

12、红袍加喜庆-扣肉。

13、(福至如东海)-蒸海鱼。

14、花生、瓜子(连生贵子)。

15、喜鹊报佳音-美极禾花雀。

16、百年好合连子百合汤。