吃蔓越莓的益处有哪些?
蔓越莓是一种常见的水果,其富含抗氧化剂、维生素C和膳食纤维。它有助于提高免疫力、降低心血管疾病风险,并且被认为可能有助于预防某些类型的癌症。蔓越莓也存在一些潜在的风险,包括可能导致过敏反应、胃肠道不适或便秘。在食用蔓越莓时,建议适量食用,并注意观察身体反应。
1、通便:蔓越莓富含膳食纤维,能促进肠道运动,有助于改善便秘。
2、增强体质:蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮、单宁、熊果酸、酚、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸,维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、儿茶素等物质,能为人体补充多种营养,有利于增强体质。
坏处:
蔓越莓的副作用可能导致结石,大量摄入蔓越莓会导致体内草酸水平升高,当浓度超过正常水平时,会导致结石,过量食用会影响身体的正常新陈代谢,增加胃肠道负担,并可能出现腹泻、腹痛等症状。