舌尖3第四集探讨食疗保健的三个关键概念，食物营养、食物节和食物禁忌。

《舌尖3》第四集中，介绍了食疗保健中的“食物营养”、“食物节”和“食物禁忌”三个重要概念。食物营养是通过合理的饮食来补充身体所需的各种营养素，食物节是指在特定时期内遵循一定的饮食习惯或规律，以达到健康的目的，而食物禁忌则是指避免食用某些不适宜的食物或药物，以免对身体健康造成不良影响。这三个概念对于提高个人的健康水平、预防疾病具有重要意义。

《舌尖3》第四集描述了食疗保健「食物营养，食物节，食物禁忌」分别是什么意思？

食养、食节、食忌、食禁是中医食疗养生的四个部分。中医认为药食同源，所以患者在服药时一定要注意饮食养生。

食物营养是食物治疗和健康保护的缩写。这意味着通过吃来维持我们的身体。中医认为，食物不仅能为我们的身体提供营养，还能治疗疾病和疾病。随着社会的进步，我们越来越意识到我们必须在日常生活中多吃各种食物，而不是部分食物。只有每天不部分食物，身体才能得到足够的营养。一般来说，最好每天吃足够的23种食物，养成杂食的习惯。

食物为我们人类提供营养，但每个人每天都要定量食用，不能随心所欲。饮食有节，科学饮食，是食节的起源。正确的饮食可以避免因过度饮食而引起的“四高症”。早在《黄帝内经》中，中国就有这样一句话：“饮食有节，日常生活有规律，不妄劳作，所以能行与神俱，而终其天年，百岁即去”。早在《延寿健身的可靠秘诀》和《长寿艺术》中，意大利著名科学家纳就阐述了食节的重要性。科学的长寿食节至关重要。

有了节日，就必须有禁忌。饮食禁忌是中医中最长提到的。人的体质有九中。每种体质都有不同的饮食禁忌，不同的疾病也有不同的饮食区别。什么样的体质和食欲对我们的科学健康有好处，因为我们的身体而吃。

禁食是食物之间纯粹禁止搭配同食。