冬季吃什么汤好呢？

冬日里，暖暖的火锅是不错的选择。

秋冬吃什么汤比较好？

★  黄豆猪蹄汤

【材料】：猪蹄 适量、黄豆 35克、花生 30克、料酒 1勺，姜 3片，盐 适量

【做法】：

1、用清水浸泡花生和大豆1小时。

2、将猪蹄煮沸：将切碎的猪蹄和2片姜片放入锅中，冷水不超过猪蹄，加入一勺料酒，水煮沸约两分钟后，将猪蹄捞出沥干。

3、将猪蹄、花生、大豆、一块老姜放入汤锅中，加入适量的清水，水的多少也与个人家庭的饮食习惯有关；

4、煮开水，盖上锅盖，小火炖1个半小时，炖好后，加入适量的盐调味，完成一碗美味的大豆猪蹄汤。

★ 胡萝卜玉米马蹄汤

【材料】：胡萝卜 1根、玉米 1根、猪骨 300克、马蹄 6个、姜 1片、盐 适量

【做法】：

1、胡萝卜去皮后，切成滚刀块，将玉米撕下包装，切成小块（我一般切成两半），马蹄洗净，去皮，切成两半。

2、将猪骨冷水放入锅中，加入1勺料酒，煮2分钟后将浮末撇去，捞出猪骨洗净沥干；

3、将烫好的排骨、切好的胡萝卜、玉米、马蹄放入砂锅中，加入一片生姜，倒入适量清水大火煮沸，盖上盖子，小火炖1小时；

4、关火前放点盐，汤本身有甜味，不要放太多盐。

冬天什么汤做法简单又滋补又好吃？

冬季做法简单，滋补养生的汤有很多，要看人群，排骨炖萝卜最适合大众口味，因为中医有句谚语“冬吃萝卜，夏吃姜，一辈子都不用去药店。”冬天吃萝卜可以排出夏天留在人体内的火毒，如果是老年人，可以炖骨头汤补钙，减少畏寒，如果女性体虚，可以做红阿胶乌鸡汤；也可以做排骨炖莲藕，所以冬天养生汤很多，就不一一介绍了。

修正包括了以下几点：

1. 使用了换行符来提高可读性。

2. 将“★”改为“★”。