必胜客的饿意大利肉酱面怎么做的?
必胜客的饿意大利肉酱面是用新鲜番茄、牛肉、洋葱、大蒜等材料制作而成的。将所有食材洗净并切好,然后加入锅中煮沸,再放入适量的盐和黑胡椒调味,最后撒上奶酪即可食用。
一直挺喜欢吃必胜客里的“饿意大利肉酱面”的人,有没有知道怎么做呢?
1. 将洋葱和大蒜切细块,蘑菇切片,番茄切小块。
2. 热锅冷油,加入洋葱和大蒜煸炒至微黄。
3. 加入绞肉煸炒至肉熟透。
4. 加入番茄酱、番茄沙司和切好的番茄,加锅盖焖煮至番茄酱熟透。
5. 加入适量清水,加盐、糖、胡椒粉调味,撒上少量芝士,搅拌均匀。
6. 意大利面条加入开水中煮到7、8分熟捞出,沥干,备用。
7. 开小火加入少量黄油,煎熟蘑菇,并加入盐和胡椒粉调味。
8. 最后把煮好的意面倒入肉酱中,搅拌均匀,再撒上一些芝士和煎好的蘑菇。
小贴士:
1. 可以根据自己的口味调整番茄酱和番茄沙司的比例。
2. 可以选择猪肉、牛肉或羊肉作为肉馅,根据个人喜好选择。
3. 如果喜欢更加浓郁的口感,可以加一些奶油煮匀。
经典的意大利肉酱面做法是这样的:
在家里制作意大利面真的很容易!使用搅拌番茄酱意味着您可以直接在餐桌上享用晚餐,继续阅读,了解如何制作肉酱的基本意大利面!
在开始制作意大利面之前,您需要先获得适当的用品和材料,要制作这种意大利面,你需要:
一盒意大利面
一罐marinara酱
1-2磅碎牛肉或意大利香肠
两个大锅,一个用于煮意大利面,另一个用于制作酱汁
你可以根据需要使用尽可能多的肉 - 但是每个大罐酱油的重量应该达到1-2磅,我几乎每次都会吃1磅肉。
在开始之前,用水填满一个大锅,加入少许盐,将其放在炉子上,让它变成高温,这样它就会开始沸腾!
接下来你需要炒牛肉馅,将所有的肉从容器中取出并放入一个大锅中,然后将锅放在炉子上,将炉子设置为中等,之后,你需要开始翻转肉,并确保它全面变成棕色并彻底熟,烹饪大约需要10-15分钟,当所有的肉都是棕色和熟的时候,你可以加入酱汁。
您需要将您的marinara酱与熟肉混合,把你的marinara酱汁罐倒在熟肉上,然后搅拌均匀,直到它们混合在一起,然后将热量调低,然后在煮意大利面时慢慢煮沸。
你可以在很多方面做到这一点,但我更喜欢将面条和酱汁混合在一起,我用筷子将面条沥干并放入酱汁中,然后放入几汤匙面食水,将它们完全搅拌均匀 - 意大利面水覆盖所有面条,让酱汁更粘,您也可以将普通意大利面放在单独的盘子上,然后将酱汁舀在上面。
最后撒上帕尔马干酪,不知道,中国有这个干酪,如果没有,可以不用,另外那个酱汁,如果没有你可以用四五个西红柿剁成小块,在切,一些洋葱,芹菜一起煸炒,蔬菜炒软后,放入炒熟的牛肉馅儿一起煸炒,最后放些蒜末,一样很好吃。