鸽子排骨汤补气血的方法有哪些？

鸽子排骨汤是一道具有滋补气血、增强体力的传统中式菜肴。需要将鸽子清洗干净，去毛并去除内脏，然后用清水浸泡30分钟。将排骨洗净，加入适量的清水，放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖半小时。加入一些葱花和姜片调味即可。这个汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质和其他营养成分，非常适合用来补气血。

鸽子排骨汤怎么炖最补气血？

材料：

鸽子1只、陈皮2块.绿豆100克、蜜枣2颗.猪骨300g

制作过程:

1. 猪骨焯水，洗净。

2. 鸽子焯水洗净。

3. 放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸。

4. 绿豆和陈皮浸泡。

5. 电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。

6. 先加入两勺步骤3煲沸的水，然后再把汤料和水倒入。