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鸽子排骨汤补气血的方法有哪些?

wolekan 11-02 2次浏览 0条评论
鸽子排骨汤是一道具有滋补气血、增强体力的传统中式菜肴。需要将鸽子清洗干净,去毛并去除内脏,然后用清水浸泡30分钟。将排骨洗净,加入适量的清水,放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖半小时。加入一些葱花和姜片调味即可。这个汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、钙质和其他营养成分,非常适合用来补气血。

鸽子排骨汤怎么炖最补气血?

材料:

鸽子1只、陈皮2块.绿豆100克、蜜枣2颗.猪骨300g

制作过程:

1. 猪骨焯水,洗净。

2. 鸽子焯水洗净。

3. 放入锅里,加入水,我煲的是4人份,加四碗水,再额外加一碗,明火先煮沸。

4. 绿豆和陈皮浸泡。

5. 电炖锅先煲汤模式预热,时间可以随不同的汤增减。

6. 先加入两勺步骤3煲沸的水,然后再把汤料和水倒入。

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