如何将粘玉米煮熟？

要煮粘玉米，首先将玉米洗净，用清水浸泡15分钟；然后在锅中加入适量水和少量盐，开火煮沸后转小火慢炖，直到玉米熟透且粘稠。

怎样煮粘玉米？

第1步、粘玉米去除玉米叶和须，买玉米尽量选择带玉米叶，能大大保留水分哦。

第2步、冲洗干净即可。

第3步、将玉米改刀切段，便于熟透。

第4步、锅中入水放入玉米，粘玉米入水煮口感更佳。

农村人煮粘玉米，怎么煮的那么好吃？有什么方法？

我认为这和玉米的品种有很大关系，甜玉米煮出来就不会粘，像我们当地的版纳本地的小糯玉米，煮出来就特别粘了，而且还甜

想要吃到版纳风味的糯香小玉米，需要新鲜采摘，还得配合傣家族人独特的蒸法技艺才可

下面给大家分享一下，我们版纳是怎么蒸的👇👇👇

1⃣️:最好吃的玉米是要在凌晨4到5点左右采摘下来的，这时露水正浓，水分量充足，味道也最甜

2⃣️:采摘回来的玉米要在采摘回来后四个小时内蒸熟，去掉粗大的叶，留几片最嫩的叶，摆放在蒸锅上，盖上厚厚的纱布，大火蒸一个半小时左右

3⃣️:当然蒸玉米的水，也是我们当地的山泉水，密封的蒸笼使小玉米在熟的过程中更完整的保留了原汁原味，让小玉米的口感达到最好

小玉米本身属于杂粮系列，而且还有着长寿食品的称号，每天吃小玉米，能补充人体的膳食纤维和蛋白质，如果在减肥期间还可以用小玉米代替早餐，不仅有饱腹感，还方便健康