如何制作美味的鸡骨草煲扇骨汤？

草煲扇骨汤是一道传统的广东美食，主要材料包括鸡骨、白萝卜和莲藕。将鸡骨切块，与白萝卜、莲藕一起放入砂锅中，加入适量清水煮沸，然后加入生姜片、大葱段、香叶等调料调味，最后小火慢炖约30分钟即可享用。这道菜口感鲜美，营养丰富，是家庭烹饪时的好选择。

草煲扇骨汤的做法，鸡骨草煲扇骨汤怎么做好？

用料主料猪扇骨300克鸡骨草120克辅料玉米2根红萝卜1根蜜枣2颗盐适量鸡骨草煲扇骨汤的做法1.准备食材，鸡肉草可事先浸泡至软2.骨头冷水下锅，开火，焯去血沫3.鸡骨草洗净后，可以分成小把扎起来，便于入锅煲制，如果想偷懒，这步就省了吧4.玉米和红萝卜改刀5.骨头焯去血沫后，把它再次冲洗干净上面残留的血沫6.锅内放水，把鸡骨草，骨头，蜜枣全部放入7.盖上盖子，开大火，煲滚5分钟，然后转小火煲60分钟8.跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟9.食用前放入适量的盐调味即可烹饪技巧鸡骨草分不分成小份都可以，但一定要清洗干净上面的尘土