如何制作美味的干奶酪面包？

干奶酪面包是一种传统而美味的法国面包，主要由黄油、干酪和鸡蛋制成。首先将干酪切碎，然后加入黄油和鸡蛋，搅拌均匀后，将面团擀成薄片，最后在烤箱中烘烤至金黄色即可享用。

1、牛奶加热到温，加入酵母粉，糖粉15克搅拌均匀，静置15分钟，再加入蜂蜜，玉米油搅拌均匀，倒入面粉，加盐。

2、面团柔软，不占手，揉个3-5分钟，盖上布，发酵2小时（室温有点低），发至2倍大。

3、奶油奶楼提前软化，加一个鸡蛋，糖粉15克打至均匀，不要太稀，软化黄油。

4、面团适当排气，擀成长方形，薄一点，涂抹一层黄油，再涂上奶酪馅。

5、撒上泡好的蔓越莓干，卷起来，封口，切成小块，盖上布静置20分钟。

6、预热烤箱180度，刷上蛋黄液，烤箱180度25分钟，柔软的干酪小面包就做好了！

这样做的干奶酪面包口感鲜美，香甜可口，非常值得一试！