如何制作一道美味的烤羊排？

烤箱烤羊排是一个简单而美味的烹饪方式。将羊排切成均匀的小块，撒上适量的盐和黑胡椒。在预热至350°F（约175°C）的烤箱中，放入羊肉块，每块之间留有空间。烘烤大约45分钟到1小时，或者直到羊肉表面呈现金黄色且熟透为止。取出烤好的羊排，撒上一些新鲜的香草碎或葱花，即可享用。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐时非常受欢迎的选择。

烤箱烤羊排做法？

烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了，以下是具体做法。

主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许

辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克

1.准备好所有材料

2.羊排泡热水去除血水

3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时

4.将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱

5.放入蒸汽烤箱， 200℃上下火烤30分钟

6.取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可

7.最后，撒上些许迷迭香，切块食用