比萨饼和披萨之间的区别是什么?
比萨和披萨饼都是意大利传统食品,但它们在制作、口味和文化背景上有显著区别。比萨通常由面粉、番茄酱、奶酪和多种配料组成,如橄榄油、蘑菇、菠菜等,而披萨则以面团包裹在酥脆的皮中,常见的配料包括马苏里拉奶酪、香肠、火腿等多种。两者都深受人们喜爱,但各有特色,适合不同口味和场合食用。
比萨和披萨的叫法都是一样的,这两个名称都是由“pizza”翻译过来的,只是音译的不同而已,披萨,又译为比萨、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球范围内颇受欢迎,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯纪录。