如何制作美味的巧克力面包？

巧克力面包的制作过程包括准备面团、混合鸡蛋和糖、加入牛奶和奶油、搅拌均匀、发酵后烤制。

高筋面粉150克，巧克力粉50克，牛奶100克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，白糖20克，黄油20克。

将鸡蛋打散并加入牛奶和高筋面粉，然后混合巧克力粉和酵母，最后加入盐和白糖，将所有材料放入面包机中，并按照发酵面团的程序进行搅拌。

当面团变得光滑且有弹性时，将黄油切成小块，并将其撒在面团上，再次搅拌约15分钟，以使黄油充分融入面团中。

面团发酵大约2倍大小，然后从面包机取出，让其自然冷却几分钟，然后再将其分成4等份，每份做成你喜欢的形状。

将每个面团表面涂上一层蛋黄液，然后将它们放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤20分钟后即可享用美味的巧克力面包。