碟鱼头是海鱼吗？

碟鱼头是一种源自中国北方的鱼类，属于鲈形纲、鲑科。它通常在夏季和秋季捕捞，体长约50厘米左右，主要分布在渤海、黄海以及东海等海域。碟鱼头以其独特的外观和口感受到许多食客的喜爱，常被用来制作炒菜、炖汤、烤肉等多种菜肴中。

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碟鱼头是海鱼吗？

碟鱼是海鱼。

碟鱼是一种深海鱼类，其中的营养价值非常高，口感非常出色，全身都可以食用，最好吃的碟鱼是俄罗斯产的，俄罗斯这个地方，纬度较高，温度较低，生活在深海中的碟鱼需要大量的脂肪来御寒，碟鱼身上的脂肪非常多，因此它的身体经常被用来做鱼油或鱼片。

希望这能帮助您理解了。