中国五星级酒店的特色菜品有哪些？

中国的五星级酒店通常提供多样化的餐饮选择，包括中餐、西餐和特色菜肴。这些酒店的菜单通常会融合当地的美食和国际风味，注重精致的烹饪技巧和独特的菜品设计。许多五星级酒店还会定期推出新品和服务优惠活动，吸引顾客前来体验。

中国五星级酒店的菜单？

主题菜

风味菜

- 高汤烩鳝肚: 66元

- 青瓜煮鱼肚: 46元

- 菩油银芽咸肉: 26元

- 鲜菠玉子豆腐: 26元

- 驰名粤豆腐: 26元

- 七彩炸鲜奶: 28元

- 白花紫菜卷: 28元

- 巴家红枣肉: 28元

- 川椒炒鸡球: 32元

- 鱼香茄子煲: 32元

- 梅辣让茄子: 32元

- 水晶蛋黄卷: 36（六件）

- 针金海皇卷: 36（六件）

- 四式海皇球: 42元

- 南京鱼米之乡: 42元

- 红梅影玉环: 42元

- 芥兰炒腊味: 32元

- 蛋黄脆窝瓜: 26元

- 避风塘让茄子: 36香江风味菜

- 香芋扣肉: 32元

- 梅菜扣肉: 32元

- 无锡排骨: 36元

- 帮贴小唐菜: 36元

- 黑椒煎牛柳: 46元

- 西汁煎牛柳: 46元

- 料椒蒸鱼头: 46元

- 帮仔冬菜青口: 36

- 帮仔沙爹肥牛: 36

- 帮仔酸菜鱼头: 46

- 帮仔药膳乌鸡: 36

- 笼仔天麻蒸鱼头: 46

- 帮仔清汤牛腩: 26

- 帮仔白果猪肚: 26

- 帮仔辣酒凤腰: 65元

- xo酱花枝片: 46元

- 温拌海蛰: 46元

- 弯脆香麻虾: 62元

- 荷塘月影虾: 52元

- 深圳一品煲: 182元

- 生汁龙凤球: 66元

- 越南甘蔗虾: 62元

- 桂林乳鸽松: 36元

- 虾干萝卜丝: 26元

- 大漠风沙鸡: 55/半只

- 碧绿虾干双脆: 46名汤荟萃

- 泰安素菜更多: 16

- 杭州牛肉更多: 18

- 凤凰玉米更多: 22

- 高丽参炖竹丝鸡: 26（每位）

- 雪蛤海皇更多: 32

- 鲍参翅肚更多: 36

- 花生眉豆鲤鱼锅: 55（供五位用）

- 基围虾萝卜丝锅: 56（同上）

- 灵芝清远鸡锅: 70（同上）

- 肉蟹萝卜锅: 82（同上）

- 桂鱼萝卜锅: 132（同上）

- 药膳水鱼锅: 162（同上）

- 枸枳乌鸡水鱼锅: 188（同上）

富含特色的小吃

香芋面包

肉松面包

提子面包

椰丝面包

辫子面包

黑麦面包

牛角面包

丹麦面包

香蕉面包

花生酱面包

装饰性小吃

胡萝卜饼

南瓜饼

香蕉松糕

提子丹麦

草莓酱丹麦

全麦吐司

白吐司

提子吐司 (搭配进口黄油、蜜糖、果酱)

融合美食

炒时蔬

炒饭

炒米粉或河粉

炒珠江面

云吞

混沌

粽子

蒸小笼包或煎饺子

蒸莲蓉包

蒸生肉包

蒸馒头或炸馒头

炸春卷

煮鸡蛋或炒蛋

煎香饼

各式煎蛋

白粥

甜粥

两种味粥

豆浆

西米露

海鲜饮品

进口或鲜榨果汁

进口麦片类

糖水蜜桃

糖水杏桃

糖水梨子

糖水杂果

冷饮与茶饮

热咖啡、奶茶或红茶

意大利萨拉米肠

里昂那肠

五种进口奶酪

沙拉类

西式热菜类

新鲜水果类

营养丰富的早餐与午餐

青瓜沙拉

小西红柿沙拉（红和黄）

西生菜沙拉

洋葱沙拉

杂菜沙拉

玉米粒沙拉

胡萝卜沙拉（配千岛汁、油醋汁、法汁）

烤烟肉

煎火腿

煎早餐肠

茄汁焗豆

炸土豆饼

烤蒸南瓜

煎西多士

芝士焗西红柿

西瓜

菠萝

小米蕉

杨桃

哈密瓜

木瓜

青枣

橘子

八宝饭

精致山海六拼盘

肉香烧海参

芙蓉炒龙虾

油泼鲍鱼

四喜丸子

整鸡扒四宝

家烧野生大鲈鱼

秘制猪头肉

特色炝西兰花

什锦海水小豆腐

葱姜炒蟹

碧绿炒花枝片

玉米焗红薯

传统醒酒菜

鸡汤海鲜娃娃菜

镇店橙鲷鱼

银耳莲子羹

四季水果拼盘