康师傅妙芙欧式蛋糕怎么做？

康师傅妙芙欧式蛋糕的做法包括：首先准备蛋糕模具，然后将鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉混合均匀；接着加入黄油和香草精，继续搅拌；最后倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制即可。这个蛋糕口感丰富，层次分明，是一款非常受欢迎的欧式甜品。

康师傅妙芙欧式蛋糕的做法？

1.黄油切成小块，室温下软化。

2.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3.将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中，打匀。

4.加入1/2的酸奶、过筛的低粉，拌至无粉状。

5.加入剩余的酸奶、低粉，拌匀。

6.盛入纸杯中约七分满，烤箱预热170度，中下层、烤制40-50分钟。

7.出炉冷却后即可享用。

什么是法式蛋糕，什么是欧式蛋糕？

你好，很开心回答你的问题。

我从事甜点这块很多年了，比较了解蛋糕制作这块，也曾经学过法式蛋糕和欧式蛋糕，希望能对你有帮助，多帮我点赞哦，谢谢。

法式蛋糕有别于欧式蛋糕，其配料和工艺尤其独特的方面。而且蛋糕的名字并不是根据原料起名。如，napoleon,bavarin,feuille de automne, opera都是著名的法式蛋糕。在国内蛋糕都以原料起名，而且都加入色素，看似五颜六色，其实做得很低档。高档蛋糕要符合3点： 1，原料要天然不可使用人造黄油，鲜奶油，以及奶精等。2，蛋糕主要颜色不应超过3种，fruit flan,fruit cake除外。 3，装饰以巧克力，糖艺，或是少量水果点缀，要做到有趣而不幼稚，高贵而不牵强，抽象而又大众化。所以要简单而美观。

欧式蛋糕源于欧洲国家，相传当地人们很喜欢吃甜品，如面包,小西点,蛋糕等·所以几乎每个家庭都能在家制作各式甜品，可见那里的甜点技艺已是非常之普及·因为他们没有接受过正式的技能培训，所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作， 制作工艺以手拉坯，刮，抹，压等形式在坯子上作造型。

法式海绵蛋糕是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。