如何在家轻松制作美味的油炸豆角？

油炸豆角是一道美味可口的中式菜肴，通常使用花生米作为调料，搭配葱花和蒜末，口感鲜香。将豆角洗净并切成均匀的小段，然后用热锅加油，加入适量的花生米炒至金黄酥脆。放入切好的豆角翻炒几下，让其充分吸收香味。撒上葱花和蒜末，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，深受人们的喜爱。

油炸豆角的做法

1/7 将芸豆角洗净并切成大块。

2/7 在碗中打入两个鸡蛋，加入一勺面粉、一勺淀粉以及适量的盐和少量味精。

3/7 将混合好的蛋液和淀粉均匀地搅拌均匀。

4/7 将处理好的豆角块倒入拌匀的蛋液中，轻轻搅拌均匀。

5/7 在锅中加热足够的油至七成热，然后将锅中的油分小火加热。

6/7 依次将处理好的豆角块投入锅中，用中小火慢慢煎炸，当一面呈金黄色时，翻面继续煎炸另一面。

7/7 炖制完成后，将炸好的豆角盛出，装盘后撒上一些葱花作为装饰，即可享用美味的油炸豆角了！

这个版本更加简洁明了，并且符合标准的烹饪步骤和格式要求。