旦角荀派擅长塑造哪种类型的角色？

旦角荀派擅长塑造具有丰富内心世界、细腻情感和深刻思想的人物。他们善于在舞台上展现出人物的情感变化，通过语言、肢体动作以及舞台表现力来传达角色的心理状态和情感波动。这种表演风格强调角色性格的立体性和深度，使观众能够深入理解和感受角色的复杂性。

旦角荀派擅长塑造什么样角色？

花旦,有青春可爱的小姑娘,也有风骚的狠角。

荀派，荀慧生，伟大的京剧旦角表演艺术家，荀派艺术的创始人。1925年与余叔岩合演《打渔杀家》起改名为荀慧生，号留香，艺名白牡丹。一生演出了三百多出戏，其中代表作为《元宵谜》《玉堂春》《棋盘山》等，与杨小楼、尚小云、谭小培一起称为“三小一白”。

如何做一颗好看的蛋饺？

用勺子做蛋饺，一分钟一个，个个均匀好看还吃法广泛

首先，一直得用最小的火芯操作，这样可以从容的转动勺头，让蛋液慢慢的凝固成个圆形的薄饼状。

然后放入一小勺肉馅，这时蛋皮边缘已经成形，轻轻用筷子夹起折盖住馅料，边缘压合，即成纯手工蛋饺。

做第一个之前，要将勺子烧热后刷点油，以没有流动的状态最好，油太多了蛋液挂不住不易成圆形饼状。

就算油刷多了也不怕，可以再倒入小碗中，也不用每做好一个都刷油，做2-3个中间刷一层油即可，油越少蛋皮越易成形。

还因为勺子里有油，所以蛋皮形成后边缘会自动翘起，所以也很容易用筷子夹起。

若蛋液加多了，转一圈凝固成饼后若底部还有蛋液，也可以将多余的倒回蛋液碗里，然后再放入肉馅。

肉馅不要放的太多，少点易包裹，做好的蛋饺用于火锅砂锅或者炖汤中，吃起来也不腻。

【蛋饺】

材料：鸡蛋3个；肉馅200克（盐2克，葱末10克，姜末5克，蚝油10克）

做法：肉馅加调味料拌匀，蛋液搅打均匀，刷子上倒点油备用。

最小火操作，先将饭勺烧一烧至热，然后用带油的刷子刷一刷内部，再倒入一小勺蛋液，转动勺子，让蛋液在流动的过程中遇热凝固成薄薄的一层蛋皮。

趁蛋液还没完全凝固的时候立即加入一小勺肉馅，要靠近蛋皮的边缘放，这样回头方便折盖。

用筷子夹起蛋皮的一边，往另一边翻折，让它全部盖住馅料。

最后用筷子将已成饺子形状的半圆形边缘压实粘合即可离火。

肉馅不用烧熟，只要蛋皮熟了即可

全部做好后，可以上锅蒸10分钟至馅料熟，也可以不蒸直接用于烧菜、火锅、砂锅、炖汤的菜品里，提前几分钟放入，煮一煮熟了即可。若做的蛋饺一次用不完的，就将剩下的打包冷冻保存。