如何制作美味的烤全鸡？

烤全鸡是一道传统而美味的中式菜肴，通常使用多种香料和调料进行烹饪。首先将鸡分割成小块，并用盐、黑胡椒和其他香料腌制一段时间，然后在预热好的烤箱中烤至外皮金黄、内里熟透。可以搭配米饭或蔬菜一起食用，口感丰富。

微波炉烤全鸡用大火10分钟即可。

需要提前准备的材料有：

- 三黄鸡1只

- 盐1勺

- 辣椒粉1勺

- 炸鸡粉10克

- 含油孜然粉5克

- 花椒粉5克

- 生抽10克

- 料酒10克

- 姜20克。

1、鸡一只，切块。

2、放上姜片。

3、备炸鸡粉、辣椒粉、生抽、孜然粉和花椒粉。

4、将腌好的调味料倒进鸡盆里。

5、淋上料酒，撒上盐。

6、拌匀腌制一小时入味。

7、摆盘，要用微波炉专用碗哦。

8、将鸡放入微波炉，用高火将鸡烤箱烤熟。

9、烤好的鸡肉，撒上香葱，即成。