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如何制作葱烧木耳?

wolekan 11-07 2次浏览 0条评论
葱烧木耳是一道简单又美味的家常菜。将木耳洗净后焯水,捞出备用;热锅凉油,加入适量生抽和老抽炒香,再加入葱花爆香,最后放入焯过水的木耳翻炒均匀即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭烹饪。
  1. 葱烧木耳的做法?
  2. 用料:
    • 东北秋木耳 半盘
    • 大葱 2根
    • 酱油 1勺
    • 蚝油 1勺
  3. 做法步骤:
    1. 木耳泡发后,焯水3~5分钟,捞出。
    2. 焯水后的木耳洗净装盘待用。
    3. 大葱斜刀切菱形块。
    4. 热锅热油,下葱段煸炒至微微焦黄。
    5. 下木耳翻炒加热后,加酱油、蚝油翻炒均匀,出锅。
葱花木耳
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