如何制作葱烧木耳?
葱烧木耳是一道简单又美味的家常菜。将木耳洗净后焯水,捞出备用;热锅凉油,加入适量生抽和老抽炒香,再加入葱花爆香,最后放入焯过水的木耳翻炒均匀即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭烹饪。
- 葱烧木耳的做法?
- 用料:
- 东北秋木耳 半盘
- 大葱 2根
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 做法步骤:
- 木耳泡发后,焯水3~5分钟,捞出。
- 焯水后的木耳洗净装盘待用。
- 大葱斜刀切菱形块。
- 热锅热油,下葱段煸炒至微微焦黄。
- 下木耳翻炒加热后,加酱油、蚝油翻炒均匀,出锅。
葱烧木耳是一道简单又美味的家常菜。将木耳洗净后焯水,捞出备用;热锅凉油,加入适量生抽和老抽炒香,再加入葱花爆香,最后放入焯过水的木耳翻炒均匀即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭烹饪。