养胃粥的10种制作方法有什么区别？

养胃粥有多种做法，包括小米粥、红枣枸杞粥、山药莲子粥、薏米红豆粥、南瓜粥、绿豆粥等。这些粥不仅能够帮助消化，还能增强食欲。食用时要适量，避免过量。

南瓜山药牛肉粥

材料：大米150g，牛肉100g，山药1截，南瓜100g，小葱1棵，姜1小块，料酒5ml，淀粉1g，少许植物油。

做法：

1、将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用。

2、锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭，大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中途及时搅拌，防止粘锅溢出。

3、山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎。

4、牛肉切成细末，用姜丝切碎，淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿。

5、米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟。

6、加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。