你知道如何做10道咖喱菜吗？

咖喱是一类源自印度的传统菜肴，以其丰富的味道和多种烹饪方法而闻名。以下是10道咖喱菜的简单做法：，，1. **咖喱鸡**：将鸡肉切成小块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，2. **咖喱牛肉**：将牛肉切成大块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，3. **咖喱鱼片**：将鱼片腌制后煎至金黄，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，4. **咖喱豆腐**：将豆腐切块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，5. **咖喱羊肉**：将羊肉切成大块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，6. **咖喱蔬菜**：将各种蔬菜如土豆、胡萝卜、洋葱等切块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，7. **咖喱虾仁**：将虾仁加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，8. **咖喱猪肉**：将猪肉切成大块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，9. **咖喱羊肉丸子**：将羊肉切成小块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，10. **咖喱鱼汤**：将鱼肉切块，加入咖喱粉、盐、姜末和蒜末翻炒至变色，然后加入适量的水或鸡汤，最后用椰奶煮熟。，，这些咖喱菜都是简单易做且营养丰富，适合家庭晚餐或是朋友聚会时享用。

1. 咖喱带鱼

准备咖喱15克，带鱼150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入带鱼150克，用小火煸至金黄，然后再放入咖喱15克，生抽15毫升，食用盐15克，清水150毫升，用小火焖煮15分钟即可。

2. 咖喱藕块

准备咖喱15克，莲藕500克切成小丁，红椒15克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入莲藕500克，用小火煸炒五分钟，然后再放入咖喱15克，红椒15克，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。

3. 咖喱黄瓜鸡肉

准备咖喱15克，黄瓜150克切成丁，鸡胸肉150克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉150克，翻炒至变色，然后放入黄瓜150克，咖喱15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。

4. 咖喱芋头肉片

准备咖喱15克，芋头150克削皮切成片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，翻炒至变色，然后再放入芋头150克，生抽15毫升，食用盐15克，咖喱15克，小火翻炒八分钟即可。

5. 咖喱胡萝卜

准备咖喱十克，胡萝卜500克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，煸炒出香味，然后再放入胡萝卜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，咖喱十克，清水150毫升，小火焖煮15分钟即可。

6. 咖喱尖椒土豆

准备咖喱15克，尖椒150克切成片，土豆150克削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入土豆150克，尖椒150克，小火翻炒两分钟，再放入咖喱15克，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。

7. 咖喱龙虾尾

准备咖喱15克，龙虾尾500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入龙虾尾500克，小火翻炒两分钟，再放入咖喱15克，清水500毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，用小火炖煮15分钟即可。

8. 咖喱内酯豆腐西兰花

准备咖喱15克，内酯豆腐500克，西兰花150克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入西兰花150克，内酯豆腐500克，咖喱15克，小火翻炒五分钟，再加入清水500毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，再用小火炖煮15分钟即可。

9. 咖喱黄豆

准备咖喱15克，黄豆500克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入黄豆500克，小火翻炒两分钟，再放入咖喱15克，清水500毫升，食用盐15克，小火炖煮15分钟即可。

10. 咖喱虾仁

准备咖喱15克，虾仁500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱花15克，小火煸炒两分钟，再放入虾仁500克，煸炒至变色，接着放入咖喱15克，清水500毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，小火焖煮15分钟即可。