如何用5斤老式爆米花添加糖？

要制作5斤老式爆米花并加入糖，首先将5斤玉米面倒入锅中，加热至玉米面开始变软。向锅中加入适量的清水和盐，继续煮沸，让水淀粉与玉米面充分混合。将玉米面糊倒入模具中，静置10分钟以使表面凝固。从模具中取出爆米花，撒上适量的糖即可享用美味的老式爆米花。

5斤老式爆米花的正确配料与制作方法

配料：

- 250克白糖

- 小玉米2500克

- 植物油1250克

- 砂糖250克

步骤：

1、预热锅：在锅中加入适量植物油，加热至五成热。

2、加入玉米和砂糖：将准备好的小玉米倒入锅中，并加入250克砂糖，用锅铲轻轻搅拌，让其充分混合。

3、翻炒并煮熟：盖上锅盖后，用锅铲轻轻翻炒，直到玉米开始微微膨胀并发出“噼啪”的响声，继续翻炒，直到锅内不再有玉米发出爆裂的声音，关掉火，取出锅盖。

4、冷却与享用：将锅中的玉米倒入一个大盆中，用手快速晃动盆子，帮助玉米花快速降温，待玉米花冷却至室温，即可食用。

通过以上步骤，您就可以轻松地在家做出美味的5斤老式爆米花了，希望这个版本能更好地满足您的需求！