1斤杨梅可以换多少两白酒？

一斤杨梅大约需要三到四两白酒。

杨梅泡白酒的比例通常是1比1，比较爱喝酒，可多放一些酒，杨梅酒味会更浓厚；不常饮酒的人，对于果酒普遍要求酒精浓度偏低，可采取一斤杨梅泡8两白酒，但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。