如何正确制作银耳红枣枸杞汤？
银耳红枣枸杞汤是一道简单易做的营养佳品，富含蛋白质、维生素和矿物质。将银耳提前泡发好；红枣和枸杞洗净备用；加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟即可。这道汤不仅口感滑嫩，而且非常滋补，适合各种体质的人食用。
银耳红枣枸杞汤的正确做法？
方法/步骤
1、准备工作
- 先将水倒入锅中，将水烧开。
- 将银耳切碎，大小均等，放进碗里面用开水浸泡，放置一边。
2、红枣处理
- 使用剪刀将红枣去核，切成大小差不多的小块块，将所有的红枣剪好之后，放进另一个碗里面，用温水浸泡，同时将里面的杂质取出，多冲洗几次直到里面没有杂物，最后将水倒掉，红枣放置一边。
3、银耳处理
- 此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来，多冲洗几次，最后将水倒出，银耳放置一边。
4、制作汤底
- 将红枣、银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中，慢火熬炖两个小时左右。
5、调味
- 最后加入适量枸杞，这样美味可口，营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
如何在短时间内做出银耳红枣枸杞汤？
做法一：
- 首先用水发好银耳，不要一次性太多，银耳一点可以能发好多，随做随吃最好。
- 将发好银耳，少量枸杞（不要太多，枸杞会上火），枣干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。
做法二：
- 首先将银耳泡发，泡开后用水清洗两三遍，控水。
- 将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
- 将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。
- 我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。
- 水处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。
- 泡好后也要控水。
银耳红枣枸杞汤的营养价值
银耳：
- 起初并不被很多人知道，但银耳含有丰富的胶原蛋白，有助于提升皮肤弹性，使肌肤更加细腻光滑。
- 还有强大的免疫系统增强作用，是“穷人燕窝”的代名词，适用于所有年龄段的人群。
- 中医认为，银耳味甘、性平，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。
红枣：
- 有补气作用，常用于治疗气虚腰痛等症状。
- 对于胃肠道功能不佳的患者特别有用。
- 精神紧张、睡眠不安或更年期症状时，也可以通过食用红枣来缓解。
- 枸杞中含有的维生素C非常丰富，对健康大有益处。
枸杞：
- 补肾、补血、安神、明目、乌发、美容等功能广泛。
- 特别适合长时间处于压力状态下的人群。
- 具有温暖身体的作用。
图片展示
以下是银耳红枣枸杞汤的图片展示：
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