如何正确保存活螃蟹以延长其保鲜时间？

活螃蟹在保存过夜前应先清洗干净，去除内脏和血液。将螃蟹放在清水中浸泡至少一小时，然后放入冰箱冷藏即可，保持其新鲜度和口感。注意不要让水溢出容器或螃蟹接触冷凝水，以避免生锈和细菌滋生。

</p><p>3. 对于大闸蟹，可以采取以下措施来延长其寿命：确保大闸蟹有足够的食物和水分；给大闸蟹喂食适量的芝麻或打碎的鸡蛋，以及少量的黄酒，这有助于催肥和提高螃蟹的生长速度，还可以定期更换水质，以保证螃蟹的良好生活条件。