鸡有什么部位？

鸡身上有鸡腿、鸡翅和鸡爪。

以下是这些部位的详细介绍：

1、鸡腿：鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，肉质颇硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

<p style="text-align:center"><img src="https://img.wolekan.com/zb_users/upload/2024/11/20241110221304173124798457945.jpg" alt="鸡有什么部位？" title="鸡有什么部位？" /></p>

2、鸡翅：鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分为“鸡膀”和“膀尖”，鸡膀连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

<p style="text-align:center"><img src="https://img.wolekan.com/zb_users/upload/2024/11/20241110221304173124798421482.jpg" alt="鸡有什么部位？" title="鸡有什么部位？" /></p>

3、鸡爪：顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、凤爪、凤足，鸡爪多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。