零基础学做私房蛋糕，从哪里开始？

如果你想开一个私房蛋糕，可以从以下几个方面入手：选择一个适合你口味和空间大小的蛋糕模具；准备好所需的材料，如鸡蛋、面粉、糖、奶油等；按照配方进行制作；用刀切出可爱的蛋糕块。

在家中准备好美味的蛋糕，并邀请家人和朋友品尝，他们给出反馈后，你会根据他们的建议调整自己的口味，如果口味合适的话，你可以再次提出改进意见，然后在小区和微信朋友圈进行试营业，通过市场反馈，你可以了解你的蛋糕在市场的受欢迎程度。

如果你没有西点基础，想要开一家蛋糕店或饮品店，确实不容易，为了确保成功，以下是一些建议：

1、学习基础知识：如果你还没有完成高中教育，可以从学校的西点课程中学习一些基础知识。

2、参加培训：如果你已经完成高中教育，但仍然没有足够的经验，可以选择在门店工作，学习店铺的运营流程和管理。

3、考虑投资风险：虽然创业有一定的风险，但如果你有足够的资金，还是可以尝试开设一家小规模的蛋糕店。

4、定位市场：确定你的蛋糕店的目标市场，比如家庭用户、情侣等，并根据这些目标定位推出不同的产品和服务。

5、注重品质：确保你的蛋糕和饮品质量过硬，这样才能赢得客户的信任和支持。

希望这些建议对你有所帮助！