如何制作凉粉娃娃鱼？
今天要教大家一道美味的凉粉娃娃鱼。在锅中烧开水，然后将凉粉放入水中煮熟，捞出沥干水分备用。准备一些娃娃鱼，洗净后切成小块。在另一个锅中加入适量的油，加热至五成热时，下入娃娃鱼煎至两面金黄。将娃娃鱼和凉粉一起倒入碗中，撒上一些葱花和辣椒片即可享用。这道菜色香味俱佳，非常适合搭配凉茶饮用。
凉粉娃娃鱼的做法视频？
视频教程：凉粉娃娃鱼凉粉娃娃鱼凉粉娃娃鱼做法详解
所需材料：
- 绿豆淀粉200克
- 水1000毫升
- 黄瓜 1根
- 蒜蓉适量
- 辣椒适量
- 菜籽油适量
- 辣椒面适量
- 芝麻少许
- 酱油适量
- 陈醋适量
- 白糖少许。
制作步骤：
1、准备材料：
- 准备绿豆淀粉和水，比例为粉：水，1:5，喜欢嫩一些的可以1:62。
- 在一个大碗中，称出一份水（粉200克的话称出200克的水）。
- 将绿豆淀粉水倒入锅内烧开，逐渐倒入淀粉水（记得慢慢加，同时火转小）。
- 搅拌均匀后转中火继续煮5分钟左右，这时粉浆阻力变大，同时变得透明，然后关火。
- 煮好以后，倒入刷好油的大盘中晾凉，这个凝固过程大约3到4小时。
2、制作娃娃鱼：
- 将锅中滚热的液体倒入漏子中，漏入冷水中的即为娃娃鱼。
网红饮品怎么制作？
波霸珍珠奶茶：一款经典奶茶
原料：
- 波霸珍珠100克
- 红茶包1包
- 炼乳20ml
- 牛奶150ml
- 可可粉少量
制作步骤：
1、准备材料：
- 准备波霸珍珠、红茶包、炼乳、牛奶。
- 准备你喜欢的波霸珍珠。
2、煮珍珠：
- 锅中倒水烧开，水开放入珍珠。
- 边煮边搅拌，防止粘连，盖上锅盖中小火煮20分钟左右。
- 煮好后，关火焖上10分钟，珍珠就煮好了。
3、处理珍珠：
- 珍珠过凉水。
- 珍珠倒入碗中，加一点凉水，以免坨了。
4、泡红茶：
- 在煮珍珠的同时，我们泡上红茶，可以选择在微波炉中加热，加热后茶色会更浓。
5、制作奶茶：
- 将煮好的珍珠放到杯中，在倒入牛奶，加入一勺炼乳，再撒上可可粉。
- 大量饮用！
网红版奶茶，赶紧学起来吧！
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我在修改过程中保持了原文的结构和核心信息，只是进行了适当的调整以提高文字流畅性和美观性。