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红豆薏米茨实糖水的做法?

wolekan 11-13 2次浏览 0条评论

红豆薏米茨实糖水的做法

1、准备材料

- 红豆(30克)

- 薏米(20克)

- 兰花(20克)

- 桂圆(适量)

- 红枣(适量)

- 冰糖(少量)

2、烹饪步骤

1.浸泡食材

将红豆、薏米和兰花放入清水中浸泡8小时以上,以充分吸收水分并易于煮制。

2.处理食材

桂圆去籽去壳,清洗干净。

将浸泡好的红豆、薏米、兰花、红枣一同放入锅中,加入适量清水。

3.煮制糖水

注意火候,先大火煮沸后,转至小火慢炖约半小时,使用电磁锅亦可。

4.调味

在半小时后,将冰糖和桂圆加入锅中,继续煮约10分钟,直至糖水浓稠且味道适中。

5.享用

可以根据个人口味适当调整糖量,喜欢甜味的可以适量增加。

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