如何做椰蓉花生糯米糍？
如何做椰蓉花生糯米糍？
如下：
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准备好材料：糯米粉、玉米淀粉、椰蓉和花生酱
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糯米粉和玉米淀粉倒入容器中
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加入适量的冷水，搅拌均匀
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倒入有保鲜膜的盘子里
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中火蒸20分钟
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盘子里倒上椰蓉
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蒸好的糯米团出炉稍稍放凉
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将蒸好的糯米团放在椰蓉上，正反面都滚满椰蓉
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取一小块，包上花生酱，搓圆再滚上椰蓉
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喜欢糯米的朋友们最爱的糯米糍来啦
小贴士
1.馅料可以根据自己的喜好包。
2.用的保鲜膜建议选择品牌的，那样比较耐高温，质量有保障。
3.保鲜膜的作用是为了让糯米团能顺利地倒出。
椰蓉火龙果糯米糍的家常做法？
主料：糯米粉150克、牛奶250mL、玉米粉50克、火龙果适量；
辅料：玉米油25克、椰蓉适量、细砂糖40克
火龙果糯米糍
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准备好材料。
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把除火龙果，椰蓉之外的材料全部倒入碗里。
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把材料搅拌成无颗粒的米糊。
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把米糊倒入波璃盆中放入微波炉中。 因为不好控制时间我是先按5分钟，观察实际情况再加3分钟，再观察，还差点火喉，再加1分钟就完全熟了。
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把火龙果切成丁备用。
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拿出放凉一点就刮起来。
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像包汤圆那样放入火龙果包起来。
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包好的糯米放到椰蓉中滚滚沾上椰蓉就完成了。
小贴士
我用的是微波炉丁米糊，就不能一次性按足时间，要根据自身的微波炉实际时间来丁，要观察米糊的情况来控制时间。
包的时候要准备些凉开水，时不时沾点凉开水防占手。
下次做我一定改用蒸，这样就不用担心丁过火了。