炸饹馇盒子的历史背景是什么？

炸饹馇盒子是一种传统的小吃，其起源可以追溯到中国古代。据传说，这种小吃最初是由一位厨师在制作饺子时偶然发现的。他将饺子放在一个用面粉制成的容器中，然后通过快速翻滚和加热，让饺子迅速变焦，形成了独特的口感。后来，这个小技巧被流传开来，并逐渐发展成为一种流行的小吃。炸饹馇盒子已经成为人们餐桌上的常客，深受喜爱。

炸饹馇盒子的起源是什么时候?

饹馇一词源于满文或蒙古语的发音，其意为薄饼，唐山人对“饹馇”情有独钟，他们把“饹馇”制作成各种美味菜肴，如醋溜饹馇、炸饹馇盒、炸饹馇签子和糖醋饹馇等，据说用“饹馇”可以做上百道菜，摆放在餐桌上，质高形异，色美味香，形成独具特色的饹馇宴，在唐山的大小饭店中，随处都能吃到用“饹馇”做的美味菜肴，甚至有一种说法叫“不吃饹馇宴，不算到唐山”。

“饹馇”的来历，据说是清朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫，当时的慈禧太后吃饭有一个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下，有一次，御膳房端上了醋溜咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤，谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧，太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”咯扎与搁着谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。