你是否考虑过面点师培训学校的教学质量、师资力量和就业前景?
选择一家好的面点师培训学校对于提高自己的烹饪技能和职业发展非常重要。应考虑学校的教学质量、师资力量、教学环境以及就业前景等因素。可以参考学员的评价和推荐,或者通过在线资源进行比较和对比。了解学校的课程设置、学制、学费以及是否提供实习机会也是重要的方面。可以根据个人的兴趣爱好和职业规划来决定最适合自己的培训学校。
面点师培训学校哪个好?
天津新东方烹饪学校以其“实践为主,理论为辅”的教学风格而闻名,学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。
就业有保障,学生毕业100%推荐工作,所有需要开店创业的学生,学校资深专业教师将全程指导您开店策划,学校设有金领大厨、经典西点、西餐主厨、日韩料理等一系列热门专业,老师均来自酒店和烹饪专业院校,有烹饪大师、烹饪大赛金厨奖获得者,酒店厨师长,拥有丰富的教学和餐饮管理经验,课堂上采用实操课的模式,辅助理论教学,让每位学生学到真技术,通过自身努力实现梦想,改变命运。
什么地方能学到最好的面点技术?
面点分为中式面点和西式面点,中式面点包括包子、水饺、蒸饺、馒头、花卷、饼类等等;西点包括面包、蛋糕、慕斯等等,主要是看看你想学哪样,你的兴趣是什么?兴趣才是最好的老师,知识都是有局限性的,很难说哪一个地方、哪一个人做的最好,也很难保证这个人会全部的品种、而且都很精通。
说一下学习面点的途径:
1、去学校进行系统的学习,像我以前就是在学校学习的,在学校学习的优点是:先让你掌握理论知识,理论和实践共同学习,当时我们还学习了营养课程(我学的是中式面点,专科,三年的学习时间);再一个就是你有不懂得可以直接问老师;老师会全部交给你的(自己直接跟着师傅学的话,师傅有可能会留一手哦);还有最重要的一点,我们当时实习以及毕业之后,学校会把我们推荐给四星级酒店,五星级酒店的餐饮部门(给了我们一个稍微高一点的起点),而且因为是学校与酒店之间对接,所以有些事情酒店不会太为难我们;在许学校学习烹饪工艺与营养的三年当中,除了上课以外,我最喜欢到我们学校的图书馆里面去看书,在知识的海洋当中遨游,很惬意;最最重要的一点是,有些事情学校出面沟通会比较容易,比如我上学的时候正好赶上08年奥运会,院校帮我们申请了志愿者服务(这些特殊申请如果让我们个人申请的话,是很难的),当时我和我的另外30多位同学共同去奥运场馆进行餐饮志愿者服务,也算为国家奥运会、残奥会尽了自己的一份努力,当然在院校学习也的缺点也有,最主要的一个就是,理论多,实践相比较来说少一些,但是这个缺点的补救方法就是,你毕业后在星级酒店实习的时候,要比别人付出更多努力去练习基本功和基本手法(包包子,包饺子谁都会,但是你要达到星级酒店的要求,是需要刻苦训练很久的)。
2、去中期培训学校学习(因为短期的话你只能学到一些基本的手法,学不到其中的精华和众多品种),与第一个相比较来说优点是,学习时间短,节省费用,缺点是,我们不知道这些学校的正规程度,不知道老师的专业程度,所以如果你要去这些培训学校学习的话,一定要先打听清楚。
3、自己拜师傅(前提是必须找到一位好师傅)。优点是,相比较来说费用小,缺点是,你掏心掏肺对师傅好的同时,他有可能会留一手,再说,一个人会的品种毕竟是有限的,如果你要跟着师傅学的话,需要多跟着几个师傅去学习,博采众长,取其精华。
三点是我的一些看法,无论您是在学校学还是在培训机构学习,还是跟着师傅学习,最主要的一点就是学完之后,因为每个面点厨师都有自己拿手的品种,学无止境,希望您根据自己的情况仔细考虑一下,面点是一个技术活,同时餐饮工作也很累的,您在进入行业之前要考虑清楚。
我是私家营养小厨房,如果您喜欢我分享的观点,欢迎关注我,我们一起学习。
感谢您的观看。
这段文字主要介绍了天津新东方烹饪学校及其教学质量,并强调了学习面点技术的重要性和重要性,它还提到了多种学习方式的选择,并指出了学习过程中的注意事项,作者分享了自己的学习经历,并鼓励读者根据自己的实际情况选择合适的学习方式。