全国鸡价和蛋价近期变化情况

近期全国鸡蛋和鸡肉的价格普遍上涨。鸡肉价格主要受到生产成本、饲料成本以及市场需求的影响。一些地方由于天气原因导致鸡鸭养殖条件不佳，也影响了鸡肉产量。鸡蛋市场则因为供给减少而价格上涨。预计未来一段时间内鸡蛋和鸡肉的价格将继续维持在较高水平。

全国各地，最近的鸡价和蛋价怎么样？

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今天上午我在当地小超市购买一版鸡蛋（30枚）21.00元，较11月上旬下降了4.00元，今日安徽鸡蛋价格网上报价平均4.33元/斤，较昨天上涨0.07元，北方鸡蛋平均价格今天上涨0.10元/斤左右，由于元旦、春节日异临近，鸡蛋需求开始上升，价格上涨可能势不可挡。

春节前，鸡蛋有一波上涨行情，节前，副食品加工对鸡蛋需求量大增，大中院校对鸡蛋需求稳定，终端消费市场需求开始回升，市场走货明显加快，中间商、囤货商存货不多，北方雨雪天气明显增多，给鸡蛋调运带来麻烦，中间商有增加库存的意向，养殖户有挺价惜售心理，预计12月份鸡蛋价格开始小幅上涨，今年

鸡价最近与历史同期持平，市场供应充足，冷冻分割鸡肉已经开始投放市场，我们当地肉鸡零售价格仍然在20元/斤左右，前期淘汰蛋鸡大量上市，肉鸡价格比较平稳，生猪产能已经恢复正常水平60%，禽类“替代效应”基本消失，预计元旦之后，肉鸡价格可能按惯例上涨10%左右。

养殖户要摒弃惜售心理，做好轮出轮进，分期分批养殖，全年可养殖4批肉鸡，年内最后一批肉鸡还是尽快出栏销售，进口鸡肉春节前也会投放市场，继续压栏，风险较大，把肉鸡卖掉，才能放心过年，腾出手来，开春补栏扩饲，布局2020年度的肉鸡养殖。

进入12月份鸡蛋、肉鸡价格行情走势上扬，但幅度有限，不会出现上半年那样行情，元旦、春节，鸡蛋、肉鸡供应有保障，价格在正常水平。

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