凉拌木耳菜的做法王刚？

- 木耳菜180克

- 蒜头4瓣

- 玉米油少许

- 生抽1勺

- 豆腐油1勺

- 盐适量

- 鸡精少许。

做法步骤：

第1步：木耳菜摘好清洗干净。

第2步：准备食材，木耳菜切末。

第3步：给蒜末浇上热油激发出香味。

第4步：倒一勺生抽，一勺豆腐油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。

第5步：锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒入木耳菜，焯水1分钟。

第6步：捞出沥干水分，装到大碗里。

第7步：倒入凉拌汁，搅拌均匀即可。

第8步：成品，翠绿的木耳菜搭配蒜蓉汁，非常美味。