虾仁和荷兰豆搭配炒起来怎么样？

虾仁和荷兰豆是两种常见的食材，可以一起炒出美味的菜肴。将虾仁洗净去壳，切成小块；锅中加油烧热，放入适量的盐和料酒，待油温升高后加入虾仁翻炒至变色。倒入荷兰豆，与虾仁一同快速翻炒，让它们充分吸收虾仁的鲜美。加一点水或汤汁调味，撒上葱花即可出锅。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合搭配米饭食用。

虾仁和荷兰豆是否可以一起炒？

可以一起炒，下面是具体步骤：

1、新鲜的虾去掉虾线，去掉头部和外壳后备用；

2、在腌制虾仁时，加入适量的料酒和淀粉，并静置一会儿以增加口感；

3、将洗净的荷兰豆切成小段，去除两端，然后焯水煮熟；

4、锅中倒入足够的食用油，烧至五分热后，下入虾仁煎至金黄；

5、加入蒜末和葱花爆香；

6、迅速将焯好水的荷兰豆加入锅中，翻炒均匀；

7、最后加入适量的食盐调味，翻炒几下即可出锅，这样，一道美味的虾仁荷兰豆炒饭就完成了！