如何用冰糖和雪梨来治疗咳嗽和喉咙痛？

将冰糖和适量的雪梨切成小块，放入碗中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约5分钟。捞出冰糖雪梨块，晾凉备用。取一小碗，倒入适量的蜂蜜，再加入适量的水，煮沸后冷却至室温。将凉透的蜂蜜加入到已经冷却的冰糖雪梨块中，搅拌均匀，即可食用。

1、食材准备：

- 雪梨2个（去核）

- 银耳一小块（提前泡发）

- 果皮少许（可选）

- 冰糖少许（可根据口味调整）

2、处理雪梨和银耳：

- 将雪梨洗净并切成8个小块。

- 顺手去掉梨心，然后切片。

- 将银耳提前泡发3小时，清洗干净后去除黄根部，撕成小块。

3、准备食材：

- 将处理好的雪梨、银耳、果皮以及适量的冰糖混合装入一个干净的炖盅中。

- 在炖盅内加入足够的开水，确保不到八分满即可。

- 加入适量的冰糖，根据个人喜好增减。

4、炖煮：

- 盖上炖盅盖子，再次盖上炖盅盖子，启动火候，开始炖煮约1-2小时。

完成后的雪梨银耳汤，具有清热化痰、润肺止咳的功效，特别适合冬季咳嗽或喉咙痛的人群饮用。