如何制作美味的脆皮年糕空气炸锅美食？

脆皮年糕空气炸锅制作简单快捷，口感酥脆，适合各种口味。首先将年糕切成条状，撒上适量的糖和盐调味，然后在油中加热至六成热时放入年糕条，炸至金黄色后捞出沥干水分。在另一个平底锅中加入适量的食用油，烧至微温后倒入炸好的年糕条，快速翻炒均匀，直至表面金黄即可。可以在烤箱中预热至180℃，将炸好的年糕条放入烤盘中，烤约5-7分钟，取出晾凉即可享用。

1、将买的馄饨皮摊开，轻轻擀开，薄一些，用小勺挖一点红豆沙抹上。

2、在年糕上抹上薄薄一层红豆沙，把四个角折起来，封口处再沾一点点豆沙粘合起来。

3、把年糕表面都沾上一层蛋液，再沾上面包糠，加进面粉里裹均匀，再次放进鸡蛋液裹均匀。

4、油温烧至6成左右下年糕坯，中火炸定型转小火慢慢浸炸，等年糕全部飘起捞出沥干油即可食用。