蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种)可以长期喝吗？

蔬菜汤是一种健康、营养丰富的饮品，适合长时间饮用。它富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力和身体健康。在选择蔬菜汤时，需要注意以下几点：，，1. **季节性**：尽量选择当季新鲜蔬菜，以确保口感和营养价值。，2. **烹饪方式**：使用中火慢炖或高压锅快速煮制，以保留食材原有的风味和营养成分。，3. **调味**：适量添加盐、胡椒等调料，保持食物的清淡口味。，，长期饮用蔬菜汤对大多数人来说是安全的，但如果你有特定的健康状况或者正在服用某些药物，最好在医生的指导下饮用，并注意观察身体反应。

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的，但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。

蔬菜汤的做法：

一、主料：胡萝卜70克，洋葱（白皮）30克，圆白菜20克。

制作流程

1、红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2、将所有的材料切成不规则的形状。

3、锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4、用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。

蔬菜煲粥还有营养价值吗？

你好，蔬菜煲粥肯定是有营养的，我记得我们家经常蔬菜煲粥给小孩吃，有时大人也吃。

但要掌握方法，以免营养的流失，你得把菜垛的碎碎的，然后把粥煮的快好时在放菜，放早了煮的没营养了，放迟了菜太硬了，太小的孩子不容易吃下去，如果是大人吃稍微硬点无所谓，你也可以经常用胡萝卜煮粥，少许放一点肉沬，稍微有点甜味和香味，营养更丰富，大人小孩都喜欢吃，供你参考，谢谢提问！

蔬菜煲粥的注意事项：

1、蔬菜应洗净去皮。

2、蔬菜应切成不规则形状。

3、煮菜时，应保持锅中小火慢炖。

4、煮粥时，应控制水量，不宜过多或过少。

5、蔬菜应放在粥的一边，以便于食用。