扁豆角的种类有多少种？

扁豆角有15种主要品种。

1. 大青芸豆

分布区域：新太县有栽培。

生长特性：

- 蔓生植物。

- 花紫花。

- 藻形，绿色，长12.31厘米，宽3.6厘米，厚0.43厘米。

- 单荚重10克。

- 种皮黑色，长圆形，较大。

- 生长期，嫩荚95天，老荚110天，中熟，亩产嫩荚400公斤。

2. 紫扁豆

分类：豆科植物。

生长特点：

- 一年生或多年生缠绕藤本植物。

- 外观紫色。

- 可以食用嫩荚或成熟豆粒。

- 一般人群均可食用。

3. 玉梅豆

产地：泗水县产。

生长特点：

- 蔓生植物。

- 花白色。

- 藻形，白绿色，长8.2厘米，宽2.1厘米，厚0.29厘米。

- 单荚重3.63克。

- 种皮乳白色，扁圆形，中等大。

- 生长期，嫩荚87天，老荚110天，中早熟。

- 亩产300公斤。

4. 阳信县扁豆

产地：阳信县产。

生长特点：

- 蔓生植物。

- 花白、紫色。

- 藻形，绿色，长17.4厘米，宽3厘米，厚0.47厘米。

- 单荚重14.5克。

- 种皮黑色，有浅花纹，种子扁椭圆形，中等大。

- 生长期，嫩荚110天，老荚125天，晚熟。

- 亩产嫩荚500公斤。

5. 矮性鹊豆

起源地：原产日本山口县。

生长特点：

- 植株矮性，株高不超过67厘米左右。

- 各枝顶抽生花梗，长33厘米以上。

- 花多白色。

- 结荚率低。

- 茎短，长约6厘米，淡绿色，质佳。

- 种子茶褐色。

- 早熟，适于保护地早熟栽培。