怎么做桐庐清明果?
桐庐清明果是一种鲜美的水果,其外形独特,味道清新。以下是制作桐庐清明果的基本步骤:,,材料:,- 新鲜清明果 300克,- 糖 50克,- 水淀粉 适量,,做法:,1. 将清明果洗净并切成小块。,2. 在锅中加入清水和糖,煮沸后转中小火慢慢熬煮至汁液浓稠。,3. 加入适量的水淀粉,继续搅拌均匀。,4. 倒入煮好的清汤中,快速搅拌至完全吸收。,5. 满足口味后,将 mixture倒入盘中,待凉后即可食用。,,制作出的桐庐清明果口感细腻,甜而不腻,非常适合搭配茶饮或作为零食享用。
桐庐清明果做法?
材料
元宵粉:500克
清明草:300克
香干:150克
芝麻粉:100克
红糖:100克
蒜苗:100克
猪肉:500克
竹笋:500克
雪菜:100克
粽叶:300克
辅料:
- 油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
步骤
1、将清明草洗净后用水焯一下,泡一夜去掉水分,切成小末。
2、将蒜苗和香干切成小块。
3、将竹笋煮熟,切成小块。
4、放上盐和味精,合在一起切成碎末。
5、将猪肉切成碎末。
6、在烧热的锅中放入肥猪肉炒至变色,然后放入猪肉末翻炒均匀至变色。
7、和之前的馅料和在一起备用。
8、准备一个小碗,放入芝麻粉。
9、放入红糖搅拌均匀。
10、准备模具。
11、铺上少许元宵粉,将元宵粉用冷水调成块,放到锅上蒸。
12、蒸好的元宵粉和成面团。
13、和好的面团,将清明草的团和一部分白面团和在一起,揉成条状,本来是绿色的,因为相机问题变得蓝了。
14、抄成小团。
15、取一面团捅出挖来,放入芝麻红糖粉包好,再在上面放一些白面团,滚上元宵粉,放到模具中压好。
16、成型。
17、均匀摊开,白色的放之前挑好的蔬菜肉馅。
18、准备食用油。
19、准备能容下清明果的粽叶洗净控水。
20、取一清明果,背面抹油,放在粽叶上,然后再放到蒸板上。
21、上锅蒸3分钟即可,这是对于热的快的炉灶来说,对于普通家庭,发现颜色变透明状即可。
22、取下。
希望这个版本更符合您的需求和要求!