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海螺煮多久才熟?

wolekan 11-21 2次浏览 0条评论
海螺是营养价值较高的食材,通常需要煮上几分钟到十几分钟才能完全熟透。

海螺煮多久?

海螺冷水下锅,一般需要煮10到15分钟,如果海螺体型较大,壳较厚,则需要适当延长煮制时间,煮海螺对煮制时间要求比较严格,如果煮制时间太短,则可能会杀死海螺中的细菌,导致食用后身体不适;如果煮制时间过长,则可能会将肉煮老,影响食用口感,注意:煮海螺时最好冷水下锅,以确保海螺肉能够均匀受热,避免出现部分肉老、部分肉生的现象,煮海螺时,可以加入适量的姜和蒜,能有效去除海螺的腥味,使其味道更佳鲜美。

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