12月5日毛猪价格上涨了吗？

2021年12月5日，随着饲料成本上升和需求增加，全国大部分地区猪肉价格上涨。在华北、东北等主要消费区域，肉价已接近或超过历史高点。部分地区还出现了供应紧张的情况。

2021年12月5日，毛猪价格上涨的可能性不大，由于近期生猪价格处于十块左右，且春节临近，人们对猪肉的需求量正在增加，可能会推动生猪价格的上涨，在北方地区，正是每年的年末杀年猪的时节，购买猪肉的欲望较为平稳。

猪肉价格11连跌，老百姓不愿意买的原因是：经过两年多的上涨，猪肉价格最终大幅回落，部分地区已连续11周下跌，部分地区的猪肉价格已降至十几元甚至更低，消费者发现买肉人数反而有所减少，这可能是因为夏季是猪肉消费淡季，市场需求相对较小。

猪肉真正需求旺盛的季节是秋季和冬季，每年9月份过后，各地猪肉需求量较大。

有些人不喜欢吃猪肉，认为猪肉已经失去了“肉的味道”，小时候吃的猪肉都是农村自己饲养的，猪主要用杂粮喂养，几乎没有添加饲料，猪肉的营养价值较高，尤其是肥肉味道鲜美，但现在，许多地方禁止农村养猪，市场上真正能养猪的企业或农户较少，主要以规模化养殖为主。

专业养猪户在养猪过程中主要使用饲料，因为饲料养猪，猪生长速度快，多数养殖周期不超过8个月，因此市场上的肉主要是饲料猪，其口感较差。

尽管有部分商家声称售卖的是土猪，但实际上，大多数只是挂羊头卖狗肉，而土猪也主要采用饲料饲养，与真正的猪肉差距很大，人们普遍不喜欢吃猪肉，更多是为了满足补充营养的需求，而非真正享受美味。

当前猪肉市场的现状表明，人们的消费习惯发生了变化，越来越多的人选择食用饲料猪，从而影响了猪肉的实际需求。