您提到的竹荪营养价值？是一个关于竹荪营养成分的问题。

竹荪是一种药食两用的食用菌，具有很高的营养价值。它含有多种维生素和矿物质，如维生素B6、铁、锌等，以及一些微量元素如铜、镁、硒等。竹荪还富含膳食纤维，有助于消化系统健康。竹荪中还含有一定的蛋白质和脂肪，对身体健康有一定的帮助。竹荪是一道非常有益的食物，可以作为营养补充剂使用。

竹荪营养价值?

竹荪中含有较高的营养价值，富含氨基酸、维生素和无机盐，具有有氧成分，对人体有益处，有助于缓解鼻系统，改善睡眠，并增强免疫力。

竹荪的营养价值与食用建议是什么?

竹荪是一种食材，其营养价值主要来源于其中的有机成分和微量元素，对于有胃肠道不适的人来说，应谨慎食用，适量食用有助于补充人体所需的各种营养素，不过，民间关于竹荪降血脂、降胆固醇的说法缺乏科学证据支持。

3.有消化不良、腹泻等肠胃不适的人群应避免食用，烹饪时应确保熟透以减少刺激。

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由河北医科大学第三医院营养科副主任医师 邸海灵审核。

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